Über uns

...alles für Bäcker und Konditoren

Die BÄKO ist die Wirtschaftsorganisation für das backende Handwerk. Als genossenschaftlicher Fachgroßhandel organisieren wir den Bedarf für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Altbayern und Schwaben, als auch im österreichischen Bundesland Vorarlberg.
Unsere Kunden sind gleichzeitig auch Mitglieder und somit Inhaber der BÄKO. Wir bilden im gemeinsamen genossenschaftlichen Interesse für unsere Kunden und Mitglieder ein Vollsortiment von nahezu 12.000 Artikeln, das wir an den Standorten Taufkirchen (Lkr. München), Augsburg und Straubing ständig zur Verfügung halten. Von den Rohstoffen zur Herstellung qualitativ hochwertiger Backwaren, Frische- und Tiefkühlartikeln, Handelswaren, Verpackungsmaterialien bis zur Beratung und Ausstattung mit leistungsstarker Produktionstechnik mit dazugehörigem Wartungs -und Werkstattservice, gehört zu unserem Angebot alles, was Bäcker und Konditoren für ihre Produktions-, Verkaufs-, und ihre Handwerkskunst brauchen.
Eben getreu unserem Motto: „…alles für Bäcker und Konditoren“.

 Die BÄKO München

  • 1923 Gründung der ELBIM (Einkaufs- und Liefergenossenschaft der Bäcker-Innung München

  • 1969 Zusammenschluss der ELBIM mit der Konditoreneinkauf AG zur BÄKO München

  • 2003 Fusion der BÄKO München mit der BÄKO Ostbayern zur BÄKO Bäcker und Konditoren Einkauf München eG Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz

  • 2013 Fusion der BÄKO München mit der BÄKO Schwaben zur BÄKO München Altbayern und Schwaben eG

Unsere Standorte

Liefergebiet

Wir beliefern Bäckereien und Konditoreien in Oberbayern, Niederbayern, der südlichen Oberpfalz und Schwaben. Diese werden sowohl von unseren Trockensortiments-LKWs als auch mit unserem Frischdienst Fuhrpark beliefert.